Description
GRAPPA
invecchiata
UVE
MONTEPULCIANO /PETIT VERDOT/CABERNET
ZONA PRODUZIONE
COLLI MACERATESI
LAVORAZIONE
Le migliori vinacce di Montepulciano, Cabernet e Petit verdot vengono avviate alla distillazione con sistema discontinuo in caldaia in rame a vapore e poi affinata in piccoli carati in legno di varie tostature
PARAMETRI ANALITICI
Alcool 40,0 %
NOTE GUSTATIVE
Dal colore ambrato presenta un naso complesso, ampio e avvolgente dalla grande personalità. Un concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, il tabacco, il cacao e la vaniglia. Al gusto è suadente, piena con note speziate
ABBINAMENTO
Adatta per un fine pasto ottima per accompagnare cioccolateria.
Si consiglia la degustazione alla temperatura di 18 C, servita in calice.
